¿Es importante la leche en la dieta diaria?
No es lo mismo el beber la leche recién ordeñada que la que viene envasada. La leche pasa por una serie de procesos que hacen que la leche pierda propiedades. Además de ello, es bueno saber que no todas las leches que hay en el mercado son iguales ya que algunas aportan más nutrientes que otras. Por tanto, lo más aconsejable es mirar las propiedades de la leche antes de decantarse por un tipo u otra.